Rollo Primavera

El rollo primavera es un icónico platillo de la cocina asiática, conocido por su crujiente exterior dorado y su relleno ligero y sabroso. Tradicionalmente, los rollos primavera se elaboran con una delgada capa de masa de harina de trigo, que se rellena con una mezcla de vegetales frescos como zanahorias, repollo, brotes de soya y, en algunos casos, carne o camarones. Estos ingredientes se sazonan ligeramente antes de ser envueltos en la masa y fritos hasta obtener una textura perfectamente crujiente. Los rollos primavera se suelen servir con una variedad de salsas, como salsa agridulce o de soya, lo que realza su sabor y los convierte en una entrada o acompañamiento irresistible. Este platillo es ideal para compartir en cualquier ocasión, brindando una combinación perfecta de texturas y sabores en cada bocado.